Optimasi Formula Cokelat Batang yang Difortifikasi β-karoten Berdasarkan Uji Sensoris Menggunakan Metode Taguchi dan Zero-One. (2026). Jurnal Ilmu Gizi Dan Dietetik, 5(2), 470-485. https://doi.org/10.25182/jigd.2026.5.2.470-485