Analisis Organoleptik dan Kimia Snack Bar Tepung Ubi Jalar Ungu dan Pisang Raja untuk Hipertensi: Organoleptic and Chemical Analysis of Purple Sweet Potato Flour and Raja Banana Snack Bar for Hypertension. (2026). Jurnal Ilmu Gizi Dan Dietetik, 5(1), 385-397. https://doi.org/10.25182/jigd.2026.5.1.385-397