2026. Uji Organoleptik dan Kandungan Gizi Brownies Panggang Tinggi Serat Berbahan Tepung Sukun dan Tepung Kacang Merah. Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik. 5, 2 (Jul. 2026), 534–545. DOI:https://doi.org/10.25182/jigd.2026.5.2.534-545.