2025. Pengembangan Abon Ikan Kembung dan Kerang Hijau sebagai Alternatif Lauk Tinggi Protein dan Zat Besi: The Development of Mackerel Fish and Green Mussels Floss as an Alternative High Protein and Iron Side Dish. Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik. 4, 3 (Oct. 2025), 227–234. DOI:https://doi.org/10.25182/jigd.2025.4.3.227-234.