[1]
2024. Pengembangan Biskuit Substitusi Tepung Kulit Singkong dan Labu Kuning sebagai Camilan Tinggi Serat Penderita Diabetes Melitus: Development of Biscuit with The Substitution of Cassava Peel Flour and Pumpkin Flour as a High-Fiber Snack for Diabetes Mellitus Patients . Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik. 3, 3 (Sep. 2024), 175–182. DOI:https://doi.org/10.25182/jigd.2024.3.3.175-182.