Aspek mikrobiologis, serta Sensori (Rasa, Warna,Tekstur, Aroma) Pada Dua Bentuk Penyajian Keju yang Berbeda. JIPTHP [Internet]. 2017 Aug. 10 [cited 2025 Dec. 23];4(2):286-90. Available from: https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/17506