Kandungan gizi dan Organoleptik Sie Reuboh dengan Penambahan Cuka Aren (Arenga pinnata) dan Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix) pada Konsentrasi yang Berbeda. JIPTHP [Internet]. 2017 Mar. 24 [cited 2025 Dec. 25];4(1):239-45. Available from: https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/15735