“Review: Tepung Telur Ayam: Nilai Gizi, Sifat Fungsional Dan Manfaat”. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 10, no. 2 (June 1, 2022): 62–68. Accessed December 24, 2025. https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/41111.