“Karakteristik Fisikokimia Dan Aktifitas Antioksidan Daging Itik Yang Dilapisi Ekstrak Propolis Selama Penyimpanan Suhu Ruang”. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 9, no. 3 (October 31, 2021): 151–157. Accessed May 15, 2026. https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/38039.