“Pengaruh Ekstrak Propolis Sebagai Edible Coating Terhadap Karakteristik Kimia Dan Aktifitas Antioksidan Daging Sapi Pada Penyimpanan Suhu Ruang”. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 9, no. 2 (June 30, 2021): 72–78. Accessed March 20, 2026. https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/35941.