“Formulasi Yoghurt Probiotik Karbonasi Dan Potensi Sifat Fungsionalnya”. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 2, no. 1 (March 11, 2017): 213–218. Accessed December 27, 2025. https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/15568.