“Karakteristik Yoghurt Probiotik Dengan Penambahan Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L) Selama Penyimpanan Suhu Dingin”. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, vol. 6, no. 1, May 2019, pp. 36-44, https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/26199.