“Identifikasi Peptida BioaktIf Dari Olahan Susu Fermentasi Tradisional Indonesia Sebagai Bahan Pangan FungsIonal Untuk Kesehatan”. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, vol. 1, no. 3, Mar. 2017, pp. 191-5, https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/15551.