“Kualitas Fisik, Mikrobiologis, Dan Organoleptik Daging Ayam Broiler Pada Pasar Tradisional Di Bogor”. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, vol. 4, no. 3, Jan. 2017, pp. 386-9, https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/14582.