“Aspek mikrobiologis, serta Sensori (Rasa, Warna,Tekstur, Aroma) Pada Dua Bentuk Penyajian Keju yang Berbeda”, JIPTHP, vol. 4, no. 2, pp. 286–290, Aug. 2017, Accessed: Dec. 24, 2025. [Online]. Available: https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/17506