“Nilai Gizi dan Sifat Organoleptik Sosis Daging Sapi dengan Penambahan Pasta Buah Merah pada Level yang Berbeda”, JIPTHP, vol. 4, no. 1, pp. 234–238, Mar. 2017, Accessed: Jan. 13, 2026. [Online]. Available: https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/15733