“Komposisi Kimia dan Kualitas Fisik Daging Ayam Broiler Dimarinasi dengan Pasta Lengkuas pada Lama Penyimpanan Berbeda” (2019) Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, 6(2), pp. 45–47. Available at: https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/26173 (Accessed: 24 December 2025).