“Karakteristik Organoleptik dan Nilai pH Yoghurt dengan Penambahan Sari Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L)” (2019) Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, 7(1), pp. 41–46. Available at: https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/25041 (Accessed: 24 December 2025).