“Aspek mikrobiologis, serta Sensori (Rasa, Warna,Tekstur, Aroma) Pada Dua Bentuk Penyajian Keju yang Berbeda” (2017) Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, 4(2), pp. 286–290. Available at: https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/17506 (Accessed: 23 December 2025).