“Kualitas Fisik, Mikrobiologis, dan Organoleptik Daging Ayam Broiler pada Pasar Tradisional di Bogor” (2017) Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, 4(3), pp. 386–389. Available at: https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/14582 (Accessed: 24 December 2025).