“Sifat Fisik, Kimia, dan Organoleptik Telur Asin Melalui Penggaraman dengan Tekanan dan Konsentrasi Garam yang Berbeda” (2016) Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, 3(3), pp. 142–145. Available at: https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/14497 (Accessed: 23 December 2025).