“Pengaruh Ekstrak Propolis Sebagai Edible Coating Terhadap Karakteristik Kimia Dan Aktifitas Antioksidan Daging Sapi Pada Penyimpanan Suhu Ruang”. 2021. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan 9 (2): 72-78. https://doi.org/10.29244/jipthp.9.2.72-78.