Fisikokimia, Mikrobiologi dan Organoleptik Yogurt Probiotik dengan Penambahan Buah merah (Pandanus conodeous L.). Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 34–41, 2022. DOI: 10.29244/jipthp.10.1.34-41. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/39389. Acesso em: 24 dec. 2025.