Karakteristik Yoghurt Probiotik dengan Penambahan Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L) Selama Penyimpanan Suhu Dingin. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 36–44, 2019. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/26199. Acesso em: 24 dec. 2025.