Kualitas Fisik, Mikrobiologi dan Organoleptik Sosis Ayam Komersil yang Beredar di Tempat Berbeda di Bogor. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 296–299, 2017. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/17509. Acesso em: 24 dec. 2025.