Kualitas Fisik, Mikrobiologi dan Organoleptik Sosis Ayam Komersil yang Beredar di Tempat Berbeda di Bogor. (2017). Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, 4(2), 296-299. https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/17509