Aspek mikrobiologis, serta Sensori (Rasa, Warna,Tekstur, Aroma) Pada Dua Bentuk Penyajian Keju yang Berbeda. JIPTHP. 2017;4(2):286-290. Accessed December 24, 2025. https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/17506