Kandungan gizi dan Organoleptik Sie Reuboh dengan Penambahan Cuka Aren (Arenga pinnata) dan Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix) pada Konsentrasi yang Berbeda. JIPTHP. 2017;4(1):239-245. Accessed December 23, 2025. https://journal.ipb.ac.id/ipthp/article/view/15735