Pengaruh Ekstrak Propolis Sebagai Edible Coating Terhadap Karakteristik Kimia Dan Aktifitas Antioksidan Daging Sapi Pada Penyimpanan Suhu Ruang. JIPTHP 2021, 9 (2), 72-78. https://doi.org/10.29244/jipthp.9.2.72-78.