Penggunaan Bakteriosin Yang Diproduksi Oleh Lactobacillus Plantarum Sebagai Pengawet Alami Untuk Daging Ayam Yang Disimpan Di Suhu Ruang. JIPTHP 2021, 9 (1), 7-14. https://doi.org/10.29244/jipthp.9.1.7-14.