2022. Review: Tepung Telur Ayam: Nilai Gizi, Sifat Fungsional dan Manfaat. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan. 10, 2 (Jun. 2022), 62–68. DOI:https://doi.org/10.29244/jipthp.10.2.62-68.