ZahraniS. M., SunartiT. C., and MeryandiniA. “Produksi Asam Asetat Dari Pulp Kopi Robusta Menggunakan Saccharomyces Cerevisiae Dan Acetobacter Aceti : Acetic Acid Production from Robusta Coffee Pulp Using Saccharomyces Cerevisiae and Acetobacter Aceti”. Jurnal Sumberdaya Hayati, Vol. 11, no. 1, Mar. 2025, pp. 16-22, doi:10.29244/jsdh.11.1.16-22.