ZahraniS. M., SunartiT. C., and MeryandiniA., “Produksi Asam Asetat dari Pulp Kopi Robusta Menggunakan Saccharomyces cerevisiae dan Acetobacter aceti : Acetic Acid Production from Robusta Coffee Pulp using Saccharomyces cerevisiae and Acetobacter aceti”, JSDH, vol. 11, no. 1, pp. 16-22, Mar. 2025.