M. Yuliana, A. Meryandini, and T. C. Sunarti, “Seleksi Bakteri Asam Laktat dan Pemanfaatannya sebagai Starter pada Fermentasi Biji Sorgum: Selection of Lactic Acid Bacteria and its Application as Starter for Sorghum Grain Fermentation ”, JSDH, vol. 5, no. 1, pp. 35–42, Jun. 2019, doi: 10.29244/jsdh.5.1.35-42.