Erdiandini I., SunartiT.C. and MeryandiniA. 2015. Seleksi Bakteri Asam Laktat dan Pemanfaatannya Sebagai Starter Kering Menggunakan Matriks Tapioka Asam. Jurnal Sumberdaya Hayati. 1, 1 (Oct. 2015), 26-33. DOI:https://doi.org/10.29244/jsdh.1.1.26-33.