Arief, I I, Indonesia

• Media Peternakan Vol. 27 No. 2 (2004): Media Peternakan - Articles
  Kualitas Fisik dan Mikroba Daging Sapi yang Ditambah Jahe (Zingiber officinale Roscoe) pada Konsentrasi dan Lama Penyimpanan yang Berbeda
  Abstract  PDF
• Media Peternakan Vol. 29 No. 2 (2006): Media Peternakan - Articles
  Sifat Fisik Daging Sapi Dark Firm Dry (DFD) Hasil Fermentasi Bakteri Asam Laktat Lactobacillus plantarum
  Abstract  PDF
• Media Peternakan Vol. 31 No. 1 (2008): Media Peternakan - Articles
  Kualitas Mikrobiologi Sosis Fermentasi Daging Sapi dan Domba yang Menggunakan Kultur Kering Lactobacillus plantarum 1B1
  Abstract  PDF
• Media Peternakan Vol. 33 No. 3 (2010): Media Peternakan - Articles
  Efektivitas Probiotik Lactobacillus plantarum 2C12 dan Lactobacillus acidophilus 2B4 Sebagai Pencegah Diare pada Tikus Percobaan
  Abstract  PDF
• Media Peternakan Vol. 34 No. 1 (2011): Media Peternakan - Articles
  Gambaran Hematologi Tikus Putih (Rattus norvegicus) yang Diinfeksi Escherichia coli Enteropatogenik dan Diberikan Probiotik
  Abstract  PDF
• Media Peternakan Vol. 35 No. 1 (2012): Media Peternakan - Articles
  Production of Synbiotic Yogurt-Like Using Indigenous Lactic Acid Bacteria as Functional Food
  Abstract  PDF
• Media Peternakan Vol. 36 No. 2 (2013): Media Peternakan - Articles
  Isolation and Characterization of Plantaricin Produced by Lactobacillus plantarum Strains (IIA-1A5, IIA-1B1, IIA-2B2)
  Abstract  PDF