AristyariniR, YasniS, SyamsirE. PENINGKATAN SERAT PANGAN LARUT DARI AMPAS TAHU DAN SIFAT FUNGSIONALNYA DENGAN PERLAKUAN FISIK: TINJAUAN LITERATUR. J.Tek.Ind.Pert. [Internet]. 2022Apr.14 [cited 2024Nov.24];32(1):84-5. Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/42208