Titi Candra SunartiHSIY dan. APLIKASI PATI ASETAT SEBAGAI CARRIER AGENT ANTOSIANIN DARI UBI JALAR UNGU. J.Tek.Ind.Pert. [Internet]. 2019Oct.21 [cited 2024Nov.23];29(2). Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/27923