Liesbetini HaditjarokoPW indah Y dan. PENGARUH EDIBLE COATING TERHADAP KAPASITAS AIR TERIKAT SEKUNDER DAN TERSIER MANISAN TOMAT CHERRY SELAMA PENYIMPANAN. J.Tek.Ind.Pert. [Internet]. 2017Mar.24 [cited 2024May3];26(3). Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/15716