Arsy Hudani NarindaRUKLUK. PENGARUH OLEORESIN DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.) PADA EDIBLE COATING TERHADAP KUALITAS SOSIS SAPI BEKU. J.Tek.Ind.Pert. [Internet]. 2016Jan.5 [cited 2024Nov.23];25(2). Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/10856