SadiahIis, IndiartoRossi, and CahyanaYana. “KARAKTERISTIK DAN SENYAWA FENOLIK MIKROKAPSUL EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa Oleifera) DENGAN KOMBINASI MALTODEKSTRIN DAN WHEY PROTEIN ISOLAT ”. Jurnal Teknologi Industri Pertanian 32, no. 3 (January 2, 2023): 273-282. Accessed April 19, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/45469.