Sailah, Illah, and Maulana Miladulhaq. “Perubahan Sifat Fisikokimia Selama Pengolahan Bawang Putih Tunggal Menjadi Bawang Hitam Menggunakan Rice Cooker”. Jurnal Teknologi Industri Pertanian 31, no. 1 (July 1, 2021): 88-97. Accessed May 5, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/35862.