Irfan Setia TanjungU. B. R. B. I. W. R. (2018) “PROSES RECOVERY DAN PENGKONSENTRASIAN PROTEIN AIR PEREBUSAN PINDANG TONGKOL (Euthynnus affinis) MELALUI ULTRAFILTRASI”, Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 27(3). Available at: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/21481 (Accessed: 27April2024).