Yuliani Aisyah, Novi SafrianiS. H. A. B. M. B. G. (2017) “PEMANFAATAN TEPUNG PORANG (Amorphophallusoncophyllus) SEBAGAI PENSTABIL EMULSI M/A DAN BAHAN PENYALUT PADA MIKROKAPSUL MINYAK IKAN”, Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 27(1). Available at: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/17107 (Accessed: 19April2024).