Titi Candra SunartiD. S. A. M. dan (2016) “KINERJA FERMENTASI SAGU ASAM MENGGUNAKAN STARTER CAIR DAN PADAT DARI ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENOUS”, Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 26(1). Available at: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/13131 (Accessed: 19April2024).