Indah Yuliasih, dan Ani SuryaniNiken Ayu Permatasari,. 2017. “PROSES PEMBUATAN PASTA BAWANG MERAH (Allium Cepa Var. Aggregatum) DAN PENENTUANUMUR SIMPANNYADALAM KEMASAN GELAS”. Jurnal Teknologi Industri Pertanian 27 (2). https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/18635.