Bambang PrasetyaWidya Fatriasari, Wasrin Syafii, Nyoman Wistara, Khaswar Syamsu,. 2016. “HIDROLISIS ENZIMATIS DAN MICROWAVE BAMBU BETUNG (Dendrocalamus Asper (Schult.F.)) SETELAH KOMBINASI PERLAKUAN PENDAHULUAN SECARA BIOLOGIS DAN MICROWAVE”. Jurnal Teknologi Industri Pertanian 25 (2). https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/10861.