Rosniyati Suwarda; Tun Tedja Irawadi; Prayoga Suryadarma; Indah Yuliasih. STABILITAS EDIBLE FILM PATI SAGU (METROXYLON SAGU ROTTB.) ASETAT SELAMA PENYIMPANAN PADA BERBAGAI SUHU . Jurnal Teknologi Industri Pertanian, v. 29, n. 3, 17 Jan. 2020.