Irwina Nova DilaN. L. R. S. dan. APLIKASI PERLAKUAN PENDAHULUAN PULSED ELECTRIC FIELD (PEF) PADA EKSTRAKSI TANIN BIJI PINANG (Areca catechu) (KAJIAN FREKUENSI DAN WAKTU PEF). Jurnal Teknologi Industri Pertanian, v. 29, n. 1, 28 May 2019.