Rini Hustiany, Noor Winda Wati, Emy Rahmawati, Alia Rahmi, & Susi. (2019). KARAKTERISTIK TEPUNG KECAMBAH KACANG NAGARA (Vigna unguiculata ssp Cylindrica) PADA SKALA KECIL DAN SCALE UP. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 29(3). https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.3.222